Untuk menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pemerintah Kabupaten Pasuruan terus berkoordinasi dengan berbagai pihak. Baik yang dilakukan dengan Koordinator Wilayah MBG, Perangkat Daerah terkait hingga Camat.
Kata Bupati Rusdi Sutejo, langkah-langkah tersebut dibarengi dengan memberikan dukungan terhadap dapur-dapur MBG. Baik dapur yang akan beroperasi maupun yang sudah beroperasi.
“Selain memberikan support kepada dapur-dapur MBG di Kabupaten Pasuruan. Kami juga akan melakukan pelatihan untuk chef terkait menu MBG supaya tetap bergizi dan enak. Juga pelatihan higiene dan pelatihan yang lain,” katanya.
Disampaikan di hadapan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Bidang Komunikasi dan Investigasi, Nanik Sudaryati Deyang dalam Sosialisasi dan Penguatan Tata Kelola Makanan Bergizi Gratis serta Pengawasan dan Pemantauan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Kepala Daerah menjabarkan terkait Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Khususnya beberapa dapur yang saat ini masih dalam proses pengajuan perijinannya.
Lebih lanjut, Bupati Rusdi juga menyampaikan tentang ketersediaan stok bahan makanan yang ada di Kabupaten Pasuruan. Seperti susu, sayur, buah telur dan sebagainya. Menurutnya, untuk pemberian susu saat ini masih dilakukan kajian lebih lanjut karena tingkat ketahanannya yang tidak berlangsung lama.
“Untuk sayur, kita aman karena Kabupaten Pasuruan juga penghasil sayur yang besar. Untuk Ayam petelur dan Ayam potong juga masih dalam tahap aman. Tinggal nanti mencari distributor yang kualitasnya baik,” paparnya di Hotel Ascent Premiere Kota Pasuruan pada hari Kamis (11/12/2025).
Dalam agenda yang diinisiasi oleh Badan Gizi Nasional tersebut, Bupati menitipkan beberapa pesan pentingnya kepada seluruh Kepala SPPG. Yakni terus berkoordinasi dengan berbagai pihak dan terus belajar ke dapur yang sudah baik. Hal itu dikarenakan, Kepala SPPG merupakan ujung tombak program MBG. Di sisi lain, ia juga meminta kepada para mitra agar saling mengerti terkait kebutuhan dapur.
Turut hadir dalam kegiatan, Wali Kota Pasuruan, Adi Wibowo beserta Wakil Wali Kota, Mokhammad Nawawi dan seluruh jajaran Forkopimda. Tidak terkecuali dihadiri oleh Kepala Perangkat Daerah terkait, baik di Kabupaten/Kota Pasuruan. (Iguh+Eka Maria)
Komentar