Kompleks Perkantoran Pemerintah Kabupaten Pasuruan Jalan Raya Raci Km. 9, Bangil, Pasuruan, 67153

Wakil Bupati Ajak Kelompok Tani Berkreasi Manfaatkan Hasil Panen Kedelai Jadi Makanan Olahan

16 Juni 2023 (09:39)

Pelayanan Publik

2025x Dilihat

0 Komentar

Eka Maria

E-Paper PDF E-Paper JPG

Wakil Bupati Mujib Imron mengajak Kelompok Tani Kedelai berkreasi memanfaatkan hasil panennya untuk dikreasikan sebagai makanan dan minuman olahan berbahan dasar Kedelai. Sehingga akan memberikan nilai tambah ekonomi yang secara otomatis akan meningkatkan kesejahteraan petani.

Disampaikan pada saat menutup acara Bimbingan Teknis (Bimtek) Pelatihan Olahan Kedelai Tahun 2023 yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pasuruan, Gus Mujib sapaannya memberikan motivasi kepada petani Kedelai agar memiliki keterampilan dalam mengolah hasil panen yang dihasilkannya. Sehingga nantinya akan menjadi komoditas makanan dan minuman olahan Kedelai yang dapat memberikan benefit lebih bagi para petani.

"Kemampuan potensi lahan di Kabupaten Pasuruan pada tahun 2022, komoditas tanaman pangan khususnya Kedelai mencapai produksi sekitar 3,426 ton dengan produktivitas 19,1 kwintal/ hektar. Dengan potensi komoditas Kedelai tersebut, sudah seharusnya dimanfaatkan Bapak Ibu untuk mengolah hasil panen menjadi produk mamin. Nantinya bisa dijual ke pasaran," pinta Wakil Bupati pada hari Kamis (15/6/2023) siang.

Ditambahkannya, dengan posisi Kabupaten Pasuruan sebagai salah satu Kabupaten penyumbang produksi Kedelai yang besar di Jawa Timur, diversifikasi hasil panen adalah sebuah keniscayaan. Selain untuk memenuhi konsumsi, hasil panen Kedelai juga bisa digunakan untuk olahan pangan. Harapannya, nilai produknya bisa bertambah. Sehingga berpotensi memberikan peningkatan pendapatan Kelompok Tani Kedelai.

"Mari kita manfaatkan pelatihan makanan olahan berbahan baku Kedelai yang difasilitasi oleh Dinas Pertanian untuk meningkatkan keterampilan Bapak Ibu dalam mengolah makanan dan minuman yang bernilai jual tinggi. Susu Kedelai yang sudah dipraktekkan dalam Bimtek hari ini, misalnya, bisa diaplikasikan untuk dijadikan ide bisnis Bapak Ibu sekalian," pesan Gus Mujib kepada anggota Kelompok Tani Sumberejo, Desa Sebani Kecamatan Pandaan yang hadir di lokasi kegiatan.

Sebelumnya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pasuruan, Lilik Widji Asri menyatakan bahwa target dari Bimtek Pelatihan Olahan Kedelai tidak lain untuk memberikan bekal keterampilan bagi Kelompok Tani Kedelai, khususnya di Desa Sebani, Kecamatan Pandaan. Harapannya, dari materi pelatihan yang diberikan dapat diterapkan. Sehingga seluruh petani Kedelai dapat memperoleh penghasilan tambahan diluar dari hasil panen tanamannya.

Hadir dalam kegiatan, Camat Pandaan, Kepala Desa Sebani dan Petugas Lapang Pertanian Sumberejo. Berikut perwakilan dari Balai Standar Instrumen Pertanian (BSIP) Karangploso Malang. (Eka Maria)

Ringkasan AI ^Beta

Ringkasan AI adalah alat untuk mempermudah Anda membaca berita dalam bentuk poin-poin penting. Ringkasan ini dibuat oleh kecerdasan buatan (AI), dan kami tidak menjamin keakuratan sepenuhnya.
Silakan klik tombol di bawah ini untuk menghasilkan ringkasan berita oleh AI.